东北手工腐竹段,是刻在骨子里的念想啊! 小时候总蹲在灶台边等,就为闻那口刚吊好的腐竹香——东北师傅纯手工挂的浆,凝得瓷实,切得匀净的段条,泡开时豆香“嘭”地一下窜出来,鲜得人直吸鼻子。 炖菜时丢一把,吸足了汤汁软乎乎;凉拌着吃脆生生,豆香混着调料香;就连涮火锅,它也能抢了肉的风头。无添加的纯味,是师傅手上的老手艺,也是咱从小吃到大的家的实在劲儿。 这哪是腐竹啊,是藏在烟火里的安心味嘛~#腐竹的神仙吃法 #手工老味道 #舌尖上的家常菜
发布时间:2025-08-10 17:28:21
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